• Beskrivelse

    Her er et koldtbord som lever opp til sitt navn.
    Lekkert anrettet på fater  med frisk frukt og grønt.
    Perfekt til små & store selskaper eller bare en lunsjsamling.
    Minimunbestilling 4 personer
     

    Kaldmat
    Nydelig laksefilet med vårt eget spesial fiskekrydder pent pyntet med håndpillede reker.
    Allergener: Skalldyr (reker/kreps), soya, egg, selleri.

    Pyntede 1/2 egg med reker og majones
    Allergener: Skalldyr (reker/kreps), soya, egg.

    Hjemmelagd eggerøre med fløte & gressløk.
    Allergener: Laktose (fløte) ,egg, soya.

    Hjemmelagd pepper roastbeef med remulade & løk.
    Allergener: Soya, egg, soya.

    Skivet hjemmelaget svinestek med syltagurk & svisker.
    Allergener: Selleri.

    Røkelaks fra Bergen røkeri

    Allergener:

    Varmmat
    Våre gode hjemmelagde karbonader med løk.
    Allergener: Laktose (fløte), selleri, soya.

    Grillede kyllingklubber.
     Allergener: Selleri.

    Saltbakte småpotet.
    Allergener:

    Salater
    Hjemmelagd potetsalat.
    Allergener: Soya, egg.

    Hjemmebakte rundstykker og smør.
    Allergener: Gluten (hvete), laktose (fløte).

     

Koldtbord, Tapas og spekemat

  • Beskrivelse

    Deilige oster, skinker, marmelader, kjeks,spekepølser alt på ei vin fjøl. Alt smaker bedre av mat på ei fjøl sies det. Disse fjølene er lagd på gamle vintønner og ser fantastiske ut. Nyt herlige Italienske mat på sitt beste. Vi skjærer fersk fra vår delikatessedisk og kan bestilles fra 4 personer og oppover. Her plukker vi på øverste hylle av oster og deilige skinker. Passer til alle typer sammenkomster hvor det kun skal brukes hender å spise med eller til en uformell sammenkomst ved bordet. Det inkluderer også  litt lune småretter som saltbakte potet & tapaskjøttboller, dette kan også varmes selv ved behov. Vår berømte focacia og aioli inkluderer også i prisen. Prisen er kr per person.

    Skal det brukes som minglemat eller til enkle sammenkomster kan det beregnes 1/2 porsjoner.

     


  • Beskrivelse

    Engangs tallerken anrettet med lekker spekemat pyntet med frisk frukt og grønt tilbehør. Tradisjonell Norsk og Italiensk spekemat i skjønn forening.
    En lettvint måte å servere spekemat til mange personer.
    Rikelige porsjoner kombinert med en fornuftig pris gjør at denne er populær til store arrangemanger og jubileer.

    Italiensk Parmaskinke vellagret, skåret fra våres delikatesse disk.
    Allergener:

    Pers kjøkken fenalår, saftig og smakfullt.
    Allergener:

    Salame piccante fra Sicilia 
    Allergener:

    Elgpølse fra Telemark.
    Allergener:

    Morrpølse fra sogndal.
    Allergener:

    Italiensk salami med fenikkel.
    Allergener:

    Hjemmelagd eggerøre med fløte & gressløk.
    Allergener: Laktose (fløte) ,egg, soya.

    Saltbakte småpotet marinert i vårt hjemmelagde potet krydder med ramsløk.

    Hjemmelagd potetsalat.
    Allergener: Soya, egg.

    Hjemmebakte rundstykker og smør.
    Allergener: Gluten (hvete), laktose (fløte).